小徐 zencart
厨房论,(上篇)
2024-05-05 03:26:09
澳农
微信上有一篇被转的很多,很广的短文声称有厨艺的男人一定有爱心,懂家庭生活,等等。我对此类标题比内容大,心灵鸡汤式的文章是常常嗤之以鼻,懒得看,更不转,记不清此文准确标题便是可以理解的了。
我毫不掩饰自己在这一方面的覌点:后院花草,泥土的气息远比厨房里怆人的油烟味更为芳香,健康;車库里的欢快的电锯,电钻机械声远比厨房里嗡嗡作响的抽烟机声来得美妙动听,赏心悦耳。
这么说吧,当俩人都在干活的时,一个在厨房,一个在后院,这时有朋友突然来访。如果你此刻正在清洗魚鸭的话,出于对朋友的尊重,你是一定会先洗去手上的油腻,腥味然后再与朋友握手打招呼;而同样朋友来到后花园却常常会毫不犹豫地主动伸出手来与你握手,尽管此时你手上满是泥土。人们对大自然有一种天生的亲切和归属感,爱屋及乌,人们对村夫,农妇的赞美,欣赏有加便也就再自然不过了。
在澳洲居住过的人大多会有这样的经历,当你在自家前院或后院干活时,邻居即便是在屋里,看到了也会出来打个招呼,或是隔着围墙握把手,至于说手干不干净大家并不十分在意。
说到这儿得罪女性朋友们那是肯定的了,恐怕还有我的那些喜爱厨房的好男人们。
其实我从心底里十分羡慕我的那些有厨艺绝活的朋友们,我也知道我上面那段话有点移花接木,王顾左右而言他的自我辨解,就像是说我不会开車便借口骑自行車更安全,既锻炼身体还环保一样。
当今世界各种各样占领事件风起云涌,似有星星之火,可以燎原之势。大到占领华尔街、占领议会大厦、占领中环、绝色革命等,小到广场舞大媽占领小区绿地、魚儿占壳为巢。每当看到这些新闻总有热血沸腾的感觉,像小时候看纪录片解放军占领南京总统府时那么冲动与想往。
我常常问自己,为什么我就不能占领厨房,做厨房的一号男主角,像好多上海好男人那样上得了主人房,也下得了厨房?但旋即面临的问题是,我拿什么去占领?既没先天厨艺智商,更没后天勤学加实践,你总不能说我块大,往那儿一站就算是占领了,晚饭吃什么呀?你总不能天天做潮男三宝,鸡蛋炒西红柿、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋加榨菜汤吧?色彩倒是丰富,一人对付混一二顿可以,但在全家面前那显然是忽悠。更为严肃而认真的问题是占领厨房的目的和诉求是什么?为求普世价值?平等、人权、自由与法律?
家需要普世价值吗?谁又需要你来讲理?我们不是常说,家没有理可讲,爱也不需要理由嘛。
在自我这么一番大智慧,髙思辨认知后,我便心安理得地放弃了想要占领厨房,当男一号的眼髙手低的不切实际的想法,尽管我也常常想学一道拿手的莱,在周末家庭晩歺或是朋友聚会上露一手。退而求次,把这道菜的莱谱背下来也行,当大家在谈论做菜心得时,我至少也能接上话题,洋洋洒洒说上一番,那时我可能真以为自己是颗葱,应该上舌尖上的中国美食节目。
写于八月十七日
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