餐桌新宠冰菜,听名字有点梦幻色彩,提起来蛮高大上的。想到要种它,心里充满了担忧,我能种出来这么高贵的菜吗?奇迹还就发生了,我这个贪玩不务正业的假菜农,第一次试种就成功种出来了,而且还长的很大。在天天享受冰菜美味的同时,也很想和大家分享种冰菜的经验,让冰菜摆到更多人家的餐桌上。
先看看冰菜种子吧。都说芝麻小,可和冰菜种子相比,芝麻还是大了不止10倍。
这么小的种子用手很难拿起来,要用镊子帮忙。据说美眉们夹眉毛的镊子可以,我没有,也没见过,就问老公要电工专用的镊子,非常精细的,尖部象针那么尖,绝对胜任。
再看育苗盒,这个是至关重要的。要用可以化解的小纸盒,移苗时把整个小盒埋入土中,不用把苗拿出来,这样不会伤到根须。
育苗土要选择比较细的土,商店里卖的育苗土应该都可以。
为了保险起见,我专门用了细椰糠给种子发芽。
在育苗盒底部装育苗土,上面留一公分装细椰糠。
在育苗土上面放入一公分泡好的细椰糠。
每盒放两粒冰菜种子。直接放到椰糠表面上就可以,不用埋进去。然后用喷壶喷水,让种子和椰糠充分粘连在一起。
盖上保鲜膜,上面用铅笔扎一些孔,让它透气。
这种分层配育苗土的办法,是我自己发明创造的。因为种子发芽不需要任何营养,只需要水和温度就可以了(我相信这是上帝创造万物时的伟大杰作)。细椰糠有极好的保湿透气功能,正好可以给种子提供持续的湿度。另外,由于它的细致就可以使这么小的种子能够被包住,可以沾到水分。发了芽的种子,根部伸到下面的育苗土里去吸收营养就可以继续长大了。上面的嫩芽长出来之后,就需要光合作用,所以要有足够的阳光,如果阳光不够就要加育苗灯。
3月9号去旅游之前,在凌晨挤出点时间把冰菜种子放入盒里,就去黄刀看极光了。
三天之后看极光回来,惊喜的发现冰菜种子已经出芽了。这期间没有开育苗灯。
温哥华的春天有太阳的时候会非常少,所以出芽之后就打开育苗灯补光。冰菜属于多肉类植物,不用浇水很多,土壤微潮就可以,主要看叶子是不是挺拔,如果叶子发蔫就浇水。
20多天的时候,把纸盒移到四寸的塑料花盆里。每盒一颗,如果有两颗,一定要扔掉一颗,因为两颗在一起一定不如一颗长的好。
这是冰菜在室内育苗,一直到40天的照片记录。
叶子上的水晶泡泡。
阳光下五彩斑斓,璀璨夺目。
华灯初放般绚丽。
冰菜苗40天的时候长成这样。
4月18号,苗期40天,准备向外面移苗。
种在地里,间距50公分。这时候的苗苗,根系已经长得很强壮,把小花盆去掉已经不会影响太大。阳光选择四到六个小时的地方就可以。土壤选择沙质土,透气透水。
用黑塑料做了个圈儿,给苗苗套上,可以隔离虫子的侵害。
如果夜间温度低于六度,要套上塑料罩保温。白天把罩子摘下来。
特意种在盆里两颗做实验,看看花盆种植的效果。
实验证明,种在花盆里的长的非常好,和地里的没有区别。阳台种植的福音。
叶展达到58公分。
移苗之后的冰菜在地里迅速长大。
土里加了些有机肥,4-4-4,13-0-0。还加了些土壤活化剂 Soil Booster。
早晨的露水在美丽的叶子上。
5月20号,70天的冰菜,可以上桌了。
只摘长大的外面的叶子,一颗冰菜就可以摘一大堆。
摘下来的冰菜。还没学会怎么吃,赶紧上网去查菜谱。
中文网页上基本都是凉拌的菜谱。英文网页上说,冰菜不怕炸,不怕炒,不怕煮。那就索性各来一个,开个冰菜宴。
冰菜天妇罗。最简单,用韩国店买来的炸粉,加水拌湿了,粘上一炸就出锅,意想不到的好吃。
Day Of The Dead Sugar Skull Red Cl21110163Mdb Bedding Sets
Day Of The Dead Sugar Skull Red Cla22101304B Bedding Sets
Day Of The Dead Tn070920T Cotton Bed Sheets Spread Comforter Duvet Cover Bedding Sets
Light Horse Blue Polyester Cloth 3D Printed Shower Curtain Home Decor Gift
Light House And Nautical Elements Printed Window Curtain Home Decor
Light House At Sunset Printed Window Curtain Home
Light Merry Christmas Bedding Set Tdcqy
Light Merry Christmas Hn25100200B Bedding Sets
Light Nautical Decor Fabric Shower Curtain Vibrant Color High Quality Unique For Good Vibes Home
Light Of The Sea Shower Curtain Custom Design High Quality Home Bathroom
Light Pink And White Flower Curtain Set CW2235
Light Pink Flower Birds Printed Window Curtain Home Decor
Light Pink Rose Motif White Background Printed Window Curtain
Light Pink Unicorn Cherry Blossom Printed Window Curtain
Light Purple Butterflies And Wisteria Printed Window Curtain Home Decor
Light Purple Rabbit Printed Window Curtain Home Decor
Light Watercolor Flower Printed Window Curtains Home Decor
Light White Blue Snowflake 3D Printed Shower Curtain Home Decor Gift