浪花几朵(2) -- 吃在游轮

下午四时许，“征服号”（Conquest）从新奥尔良河港起航，满载着包括我们一家人在内的三千多名游客，以及一千多名航海工作和服务人员，开始了为期七天的西加勒比海之旅。

登轮不久，便不难看出，游轮可谓一个“吃”的世界！遍布游轮的，有大大小小林林总总各式各样的餐厅和酒吧。从早到晚，通宵达旦，一天二十四小时，都有可供游客们饱餐一顿或痛饮一场的地方。餐式品种包罗广泛，有美式餐、意式餐、法式餐，日式餐，以及墨西哥式餐等（只可惜没有中国餐！不是说“有人群的地方就有中国餐厅”的吗？）。就餐形式任君挑选，有正式大餐、休闲小餐、自助餐、快餐、和电话叫餐等。儿子在上船的当天晚上就发现了游轮上提供二十四小时全天候的免费叫餐服务（Room Service），他老实不客气地多次使用此项服务，并大赞其方便实惠。

如此多种多样的食品饮料，如此多姿多彩的餐厅酒吧，使每个游客在不知不觉间松心开怀地大快朵颐。游轮上的吃，如果用两个形象词来概括的话，那应是：大气磅礴，排山倒海。无论何时何刻，每当你路过餐厅时，总会看到有人正在那里埋头吃、吃、吃，桌上那一盘或数盘色彩斑斓的食物，正被不停地往嘴中送、送、送。

身在游轮这个吃的世界，我们一家自然也不可免俗，登船不久便火速“奋不顾身”地投入了这支吃的大军。每天除了早中晚三餐之外，还时不时地在下午3点半去参加游轮“午茶会”(Tea Time)，或在午夜打电话叫来个“夜宵餐”。

早餐: 阖家小聚话家常

我们和孩子们分住在两个房间。尽管两间相邻，在各自房间面海的凉台上还可以隔墙相互交谈。但是为了给每个人足够的空间，我们约定每天早晨并不互相敲门，而是约好，在游轮九楼自助餐厅的右后门外共进早餐。

这是老公发现的好地界儿。它位于游轮后部，处在后泳池右前方的一个角落。虽露天，但遮阳避雨。毗邻主餐厅，取餐方便。当人们进出餐厅时，不时将餐厅中的冷气带出，使此一方的温度被自然调节到温润舒适。与人群拥挤嘈杂和空调冷彻肌肤的餐厅内相比，这里幽静而清爽。几张餐桌，临窗而置，不必承受餐厅里或泳池旁的人声鼎沸，又可凭窗观海，实为我们喜爱的“御用”早餐厅。

早8时30分之后，我们陆续来到这里，阖家小聚，共进早餐。从自助早餐厅取来自己喜欢的食品饮料，一家人边吃边聊，交流过去一天的所见所闻所感，商量当天的吃喝玩乐计划。游轮上的新一天，就从这里开始了。

早餐要吃好

午餐: 清尝美味闲看海

按照时间表，游轮要在海上行驶盘桓七天，其中三天靠岸停泊，而其它的日子都处在茫茫大海之上。当游轮靠岸停泊时，我们会上岸去品尝当地的特色午餐。而其余大部分时间，我们以享用游轮午餐为主。

游轮上各式餐厅在午餐时段全面营业，为游客提供各种丰盛食品。从小吃到大餐，从快餐到多道菜式西餐套餐，从自助餐到专点菜肴，五花八门，琳琅满目，挑起来都令人眼花缭乱。

午餐套餐

午餐快餐

午餐自助餐

在海上航行时，白天的大部分时间，孩子们跑得不见踪影，忙着和游轮上其他与他们年龄相仿的新友玩得不亦乐乎。因而，我们全家在游轮上共进午餐的次数不是很多，通常，老公和我有大把的单独午餐时间。于是，我们也“小资”一把，找个临窗的小餐桌，款款坐定，慢慢吃来。一边有滋有味地细嚼慢咽，一边悠然怡然地望海听浪，好不惬意！

晚餐: “规矩”正餐遵规矩

虽然游客可以任意到任何非正式餐厅享用晚餐，但如果你选择到正式餐厅用晚餐，那里的繁文缛节是要遵循的。在登轮之时，每位游客就要预先选择自己的正式晚餐就餐时间，或晚6时整、或晚8时整，然后被分配到一个特定餐厅中的一张专门餐桌。除此之外，到正式晚餐厅用餐，还要遵从着装规定。晚餐着装有“休闲”或“优雅”之分，在前一天晚就通知到各舱房。我不知道如果着装不合适会如何，据观察人们都挺自觉挺守规矩的。

在游轮上的每天晚上6时整，我们全家便在倒饬停当后，准时济聚一堂，来到游轮第四层的主餐厅610号餐桌，享用正式晚餐。正式晚餐从酒水开始，之后是开胃菜，然后上主菜，最后以甜点和冷热饮料压轴。

晚餐菜单

正式晚餐中的付费酒水

各式晚餐开胃菜

开胃菜单上除了常规的菜式之外，总会有一款奇特菜, 叫做didji(你总想尝但尚未敢试的食品)。它采用鲨鱼、鳄鱼、青蛙、蜗牛、牡蛎这类不常见的食材而制成。对于这样的挑战，不妨一试哟。其中的法式蜗牛（Escargot），受到孩子们的强力推荐，我便尝试了一次。嗯，是不错！

令我稍感惊讶的是：每人可以从每道菜单中，点要多款，没有任何限制。记得有一次儿子一顿点了三个开胃菜。我们曾目睹邻桌的一位膀大腰圆的白人先生一顿要了两个主菜。由于不加额外费用，用餐者大多随心所欲，取其所好，尽情享用。

在主菜单中，每天有不同款式的“主厨推荐菜”、为减肥人士准备的“爱心菜”、以及由你偶尔任性一次的“休闲菜”（Comfort Food）。供用餐者天天变着样儿的尝试不同口味，体验不同风格。

各式晚餐主菜

各式晚餐餐后甜点

晚餐不仅能吃得好而且能玩得开心。每天晚餐席间，大约在最后那道甜食被端上来之时，音乐响了起来！一位年轻的红衣墨西哥女郎，跳上一张小桌子，随着音乐的不同节奏，翩然起舞。此时，餐厅服务员们也停下了手里的工作，随之高歌劲舞。由他们带动，餐厅里用餐的人们，在酒足饭饱之后也动了起来，或合拍击掌，或挥舞餐巾，或起身手舞足蹈， ... ... 。或是铿锵有力的踢踏舞，或是火辣奔放的西班牙舞，或是欢快热烈的“牛仔”舞，或是轻松诙谐的“鸟叔”舞。餐厅上下，一片欢声笑语。