终于把Costco的新西兰全羊给买回来了。一个箱子里一只羊一卖,30磅大小,就100刀,8way cut, 是不是就是我们中文说的“大卸八块”的意思?。看保质期比较困惑:11/04/2013包装,sell by 11/04/2013?
这下子看懂了,其实保鲜期有36个月
真的是八块,有两块肚皮包一个包里了
这块是前面的4/1
做了羊肉串
还有红烧羊肉,半边撒了辣椒,半边没有撒的给女儿吃的
既然有网友给取了个名字,我们就叫它李逵刀吧。是我上次从中国带回来的刀,切羊肉,片排骨都很好用。就是薄谷开来当年做屠夫卖肉一刀准用的那把刀。敲筒子骨不行